Salvador será o palco do 1º Encontro de Produtores de Cachaça de Salinas, que ocorrerá na próxima terça-feira (26), na Confraria do França, no Rio Vermelho. O evento tem como objetivo destacar algumas das marcas mais renomadas de cachaças de Salinas, cidade mineira conhecida como o berço desse tradicional produto brasileiro.

Entre as marcas em exibição, estarão a Havana, Anísio Santiago, Sabiá, Tiziu e Fascinação, com a presença de três alambiques e cinco rótulos. O encontro oferece aos participantes uma experiência de degustação e propõe uma plataforma para discussões sobre as características que definem as cachaças de qualidade, seus processos produtivos, terroir, origens e a importância da autenticidade no mercado.

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Antônio Carlos Oliveira, empresário e idealizador do evento, ressalta a relevância da cachaça como um produto genuinamente brasileiro. "Cachaça é um produto genuinamente brasileiro, sério, importante, que deve e merece ser tratado com respeito. Daí a decisão de fazer esse encontro e abrir as portas para esse essencial debate", afirma Oliveira.

O evento promete reunir produtores, entusiastas e especialistas, sendo uma oportunidade única para o fortalecimento da cultura e valorização da cachaça como patrimônio do Brasil.